Comté 12 mois – Marcel Petite

Comté affiné 12 mois réserve Marcel Petite AOP

Le Comté affiné 12 mois de Marcel PETITE est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit traditionnellement dans le Doubs, il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Ce fromage de Franche-Comté est affiné dans des zones bien déterminées, sans quoi le label est refusé.

Origine : Doubs

Type de pâte : Pressée (cuite)

Goût : Doux

Matière grasse sur produit fini : 30 %