Comté 18 mois – Marcel Petite AOP

Comté affiné 18 mois réserve Marcel Petite AOP

Le Comté affiné 18 mois de Marcel PETITE est un des fromages AOP les plus appréciés de France. Produit traditionnellement dans ce département, il est à pâte pressée cuite et au lait cru de vache. Ce fromage de Franche-Comté est affiné dans des zones bien déterminées, sans quoi le label est refusé.

Origine : Doubs

Type de pâte : Pressée (cuite)

Goût : Modéré / Entre-deux

Matière grasse sur produit fini : 32 %