Côtes de Duras – Vignobles Mauro Guicheney 2018
Côtes de Duras – Vin de producteur – Vin rouge bio
« Le vin est une prodigieuse alchimie, qui m’échappe. Il relate un chemin long. Je suis sa servante. Vous savourez le bouquet de ce vin comme vous vous réjouissez du parfum d’une fleur. A la dégustation ce vin dévoile des arômes floraux. »
Côtes de Duras – Vignobles Mauro Guicheney 2018
Vin rouge bio
Oeil : couleur cerise profonde, reflets pourpres
Nez : complexe, subtils arômes d’aubépine, subtils arômes de lavande, généreux arômes de fruits noirs, arômes de pâte à tarte
Bouche : complexe, concentrée, suave, légères notes de pivoine, généreuses notes de fruits noirs, tanins fondus, souple, corps structuré, bonne intensité.
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet franc
Alcool : 14% vol.
Potentiel de garde : de 2019 à 2024
Température de service : entre 16 et 18°C
Accompagnements : Jambon de Bayonne, bavette à l’échalotte, filet mignon de porc, viandes blanches, cailles rôties.