Domaine DéCalage – Héritage 2018
AOP Coteaux du Languedoc – Vin de Producteur – Vin Rouge bio
« ÉLÉGANCE, TAILLÉ POUR LA GARDE ! »
Domaine DéCalage – Trois Amours 2018
AOP Coteaux du Languedoc – Vin Rouge Bio
Un rouge intense et profond au reflets violets.
Le nez est intense avec des fruits rouges mûrs, du thym, du laurier, et des notes de cacao, de caramel
L’attaque est ample de velours, une finale sans fin.
Puissant, confit et en même temps sur la fraîcheur
Potentiel de garde de 5 à 8 ans
Décanter 45 minutes
Servir entre 16 et 18°C
Cépages : Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre
Accompagnements : Gibiers, plats en sauce, rognonnade de veau accompagné de girolles, tajine, gratin de potiron.